夏日冷泡茶•新時尚茶文化 | |||
沁甜入心十足消暑 | |||
懊熱悶濕的夏日,一杯消暑解渴的冷茶飲絕對是悶夏的小清新!崇尚健康新時尚的我,對喝茶的健康要求勝嚴,所以每到炎熱之日,冷泡茶就是我的夏日清涼特飲,既生津止渴又享受到茶的好滋味。 | |||
相較熱茶,冷泡茶的口感清涼甘甜,初入口茶香的衝擊力並不太強,但留有的香味卻在不知不覺中溢滿唇舌,令人回味無窮,且那一抹清淡素雅的顏色也讓悶夏倍感清新。 | |||
茶香探索旅程:
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低咖啡因可減輕胃壁負擔,胃弱的人也適於飲用;冷泡的過程可降低茶單寧釋出,避免苦澀味並加強了甜度;對人體有益的鞣酸、游離型兒茶素等水溶性成分的釋出量,也比用熱水浸泡多,能加速促進體內脂肪的消化與分解,有效促進腸胃蠕動。 |
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